Domaine Alain Gras, à Saint Romain en Bourgogne

Le Domaine Alain Gras entre Meursault et Pommard

Le Domaine Alain Gras en Bourgogne, situé à Saint-Romain, s'étend sur environ 12 hectares. Reconnu pour son approche durable, le domaine combine tradition et innovation pour produire des vins élégants et expressifs, reflétant le terroir unique de la région. Les pratiques viticoles respectueuses de l'environnement contribuent à la qualité et à la finesse de ses vins rouges et blancs.

 

Une référence en appellation Saint Romain

Fondé dans les années 1970 par Alain Gras, le Domaine Alain Gras à Saint-Romain s'est distingué par son engagement pour une viticulture de qualité et respectueuse du terroir. Prônant dès l'origine une approche durable et attentive au caractère de chaque cépage et parcelles, Alain Gras a établi une réputation d'excellence pour ses vins au sein de l'appellation Saint-Romain.

 

Les vins blancs du Domaine Alain Gras

Les vins blancs du Domaine Alain Gras se distinguent par leur élégance et leur expression fidèle du terroir, issus du cépage Chardonnay :

Meursault : Reconnu pour sa richesse et sa complexité, le Meursault d'Alain Gras est un vin blanc de caractère, avec une belle rondeur en bouche. Il révèle des arômes intenses de fruits à chair blanche, complétés par des notes de noisette et une fine touche de boisé, typiques de cette prestigieuse appellation.

Saint-Romain : Le Saint-Romain d’Alain Gras, en blanc, exprime la fraîcheur et la minéralité caractéristiques de cette appellation située en altitude. Ce vin se distingue par sa vivacité et sa légèreté, offrant des arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes, avec une acidité bien équilibrée qui lui confère une belle longueur en bouche.

Auxey-Duresses : L’Auxey-Duresses blanc d'Alain Gras est apprécié pour son équilibre entre rondeur et vivacité. Il présente un bouquet de fruits frais et de fleurs, avec une touche minérale discrète. Ce vin, à la fois accessible et complexe, est un excellent exemple de l'expression du Chardonnay dans cette appellation moins connue mais très qualitative.

 

Les vins rouges du Domaine Alain Gras

Les vins rouges du Domaine Alain Gras en Bourgogne mettent en avant la diversité et l'expression du Pinot Noir à travers différentes appellations, chacune révélant une interprétation distincte de ce cépage.

- Saint-Romain Rouge : Ce vin illustre la finesse et l'élégance du Pinot Noir, typiques de l'appellation Saint-Romain, où la fraîcheur du climat se traduit par une expression délicate et équilibrée du cépage.

- Auxey-Duresses Rouge : Représentatif d'une approche plus structurée du Pinot Noir. L’Auxey-Duresses d'Alain Gras est un vin qui incarne l'expression authentique du terroir d'Auxey-Duresses, une appellation voisine de Saint-Romain. Axé sur la finesse, l'élégance et le respect du fruit, en rouge, il offre une palette aromatique riche en fruits rouges avec une structure délicate et des tanins soyeux.

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