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La belle cuvée « L’Ancestrale » du Domaine Pataille fait son retour au 1bis 🥳

À retrouver sur notre site internet ou directement dans notre caveau 🍷

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Domaine Pataille’s beautiful cuvée « L’Ancestrale » is back at 1bis 🥳

You can find it on our website or directly in our cellar 🍷

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#vin #wine #winelovers #bourgogne #burgundy #marsannay #pataille #cuvee #1bis

21 Aime June 13th 2025

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Cette semaine, on vous emmène au soleil avec le Domaine de Marchandise !

📍Niché dans le Var, le Domaine de Marchandise est une propriété familiale fondée dans les années 1970 par les frères Pierre et Robert Chauvier. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 44 hectares, cultivant huit cépages différents, dont le Grenache, la Syrah, le Tibouren et le Mourvèdre.

La relève est assurée par Marine Chauvier, fille de Robert, qui a rejoint le domaine en 2007, et Philippe Morin, gendre de Pierre. Ensemble, ils adoptent une viticulture respectueuse de l’environnement et perpétuent l’héritage familial, alliant tradition et modernité pour produire des vins reconnus dans l’appellation Côtes de Provence. 🍇

💡Si vous souhaitez en apprendre davantage sur le domaine, rejoignez notre newsletter !

À découvrir sur notre site internet ou directement dans notre caveau 🍷

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This week, we’re taking you to the sunshine with Domaine de Marchandise!

📍Nested in the Var, Domaine de Marchandise is a family estate founded in the 1970s by brothers Pierre and Robert Chauvier. Today, the estate covers 44 hectares, cultivating eight different grape varieties, including Grenache, Syrah, Tibouren and Mourvèdre.

Marine Chauvier, Robert’s daughter, who joined the estate in 2007, and Philippe Morin, Pierre’s son-in-law, have taken over from him. Together, they adopt environmentally-friendly viticulture and carry on the family heritage, combining tradition and modernity to produce wines recognised in the Côtes de Provence appellation. 🍇

💡If you’d like to find out more about the estate, join our newsletter!

Discover it on our website or directly in our cellar 🍷

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#vin #wine #winelovers #var #provence #domaine #semaine #week #marchandise #rosé #vacances #1bis

22 Aime June 13th 2025

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Élégance.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#vin #wine #winelovers #richebourg #mongeardmugneret #bourgogne #burgundy

39 Aime June 13th 2025

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📍Situé principalement à Tavel, dans le Gard, le Domaine de l’Anglore est né en 2002. S’appuyant sur les vignes héritées de son grand-père maternel, Éric Pfifferling commence avec 3,5 hectares, qui s’étendent aujourd’hui sur environ 15 hectares, répartis sur une trentaine de parcelles.
Depuis 2017, les fils d’Éric, Thibault et Joris, ont rejoint le domaine, perpétuant la tradition familiale tout en apportant leur vision.

Dès ses débuts, le Domaine de l’Anglore adopte une approche biologique, certifiée depuis 2006.
Les cuvées, telles que « Chemin de la Brune » ou « Terre d’Ombre », reflètent la diversité des terroirs et l’engagement du domaine envers des vins authentiques et expressifs. 🍇

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📍Located mainly in Tavel, in the Gard department, Domaine de l’Anglore was born in 2002. Building on the vines inherited from his maternal grandfather, Éric Pfifferling started with 3.5 hectares, which today extend to around 15 hectares, spread over some thirty parcels.
Since 2017, Éric’s sons, Thibault and Joris, have joined the estate, carrying on the family tradition while bringing their own vision.

From the outset, Domaine de l’Anglore has adopted an organic approach, certified since 2006.
Cuvées such as ‘Chemin de la Brune’ and ‘Terre d’Ombre’ reflect the diversity of the terroirs and the estate’s commitment to authentic, expressive wines. 🍇

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#vin #wine #winelovers #gard #tavel #anglore #domaine #semaine #week #bio #1bis

123 Aime June 13th 2025

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On a mis Alexis au défi de choisir une seule bouteille dans notre cave. Découvrez son choix ! 🍷

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We challenged Alexis to pick just one bottle from our cellar. See what he choose ! 🍇

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#vin #wine #winelovers #choix #choice #defi #languedoc #1bis #vougeot

56 Aime June 13th 2025

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Cette semaine, découvrez le Domaine Naudin-Ferrand !

📍Situé à Magny-lès-Villers, entre Nuits-Saint-Georges et Beaune, le domaine Naudin-Ferrand s’étend sur environ 22 hectares de vignes. Ce dernier est dirigé par Claire Naudin depuis 1994, suite à l’obtention de son diplôme d’ingénieur agronome. Le vignoble comprend principalement des appellations régionales telles que les Hautes-Côtes de Beaune et les Hautes-Côtes de Nuits, ainsi que des parcelles en Aloxe-Corton et Échezeaux.

La vigneronne adopte une approche de viticulture durable dans l’objectif de produire des vins authentiques qui reflètent fidèlement leur terroir, alliant tradition bourguignonne et innovation. 🍇

💡Si vous souhaitez en apprendre davantage sur le domaine, rejoignez notre newsletter !

À découvrir sur notre site internet ou directement dans notre caveau 🍷

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This week, discover the Domaine Naudin-Ferrand!

📍Located in Magny-lès-Villers, between Nuits-Saint-Georges and Beaune, Domaine Naudin-Ferrand covers around 22 hectares of vines. The estate has been run by Claire Naudin since 1994, when she graduated as an agricultural engineer. The vineyard mainly comprises regional appellations such as Hautes-Côtes de Beaune and Hautes-Côtes de Nuits, as well as plots in Aloxe-Corton and Échezeaux.

The winemaker adopts a sustainable viticulture approach with the aim of producing authentic wines that faithfully reflect their terroir, combining Burgundian tradition with innovation. 🍇

💡If you’d like to learn more about the estate, join our newsletter!

Discover it on our website or directly in our cellar 🍷

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#vin #wine #winelovers #bourgogne #burgundy #domaine #semaine #week #nuitssaintgeorges #beaune #aloxecorton #echezeaux #1bis

99 Aime June 13th 2025

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📝 Nouvel article de blog disponible sur notre site internet !

On vous explique les termes essentiels à connaître lors d’une dégustation de vin 🍷

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📝 New blog post available on our website!

We explain the essential terms you need to know when tasting wine 🍷

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#vin #wine #winelovers #degustation #conseils #tips #article #blog #lecture #1bis #vougeot

9 Aime June 13th 2025

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Cette semaine, partons à la découverte du Domaine Lignier-Michelot !

📍C’est au cœur de la Côte de Nuits, à Morey-Saint-Denis, que le Domaine Lignier-Michelot perpétue une tradition viticole familiale depuis trois générations. Fondé au début du XXe siècle par Jacques Lignier, c’est aujourd’hui, Virgile Lignier et son épouse Laure, qui dirigent le domaine.
Ces derniers proposent une vingtaine d’appellations, dont trois Grands Crus prestigieux : Clos Saint-Denis, Clos de la Roche et Charmes-Chambertin.

Depuis 2010, le domaine est en conversion vers l’agriculture biologique.
Le couple Lignier accorde une importance primordiale au respect du terroir et de la biodiversité. En cave, Virgile adopte une vinification peu interventionniste, permettant à chaque cuvée de refléter la singularité de son climat. Cela permet d’offrir des vins élégants, précis et dotés d’un fort potentiel de garde. 🍇

💡Si vous souhaitez en apprendre davantage sur le domaine, rejoignez notre newsletter !

À découvrir sur notre site internet ou directement dans notre caveau🍷

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This week, let’s discover Domaine Lignier-Michelot!

📍In the heart of the Côte de Nuits, in Morey-Saint-Denis, Domaine Lignier-Michelot has been perpetuating a family winegrowing tradition for three generations. Founded in the early 20th century by Jacques Lignier, the estate is now run by Virgile Lignier and his wife Laure.
They offer some twenty appellations, including three prestigious Grands Crus: Clos Saint-Denis, Clos de la Roche and Charmes-Chambertin.

Since 2010, the estate has been converting to organic farming.
The Lignier couple attach the utmost importance to respecting terroir and biodiversity. In the cellar, Virgile adopts a low-intervention vinification style, allowing each cuvée to reflect the uniqueness of its climate. The result is elegant, precise wines with great ageing potential. 🍇

💡If you’d like to learn more about the estate, join our newsletter!

Discover our wines on our website or directly in our cellar🍷

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#vin #wine #winelovers #bourgogne #burgundy #cotedenuits #closdelaroche #charmeschambertin #week

49 Aime June 13th 2025

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Le hasard fait bien les choses !

Et vous qu’auriez-vous choisi ? 🤔

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Chance has a way of doing things!

And what would you have chosen? 🤔

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#vin #wine #winelovers #choix #choice #selection #aveugle #bourgogne #burgundy #vosneromanée #dijon #1bis

49 Aime June 13th 2025

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🚨 ATTENTION ARNAQUE 🚨

N’hésitez pas à partager !

#arnaque #fraude #partage #vin #wine

102 Aime June 13th 2025

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Envie de fraîcheur avec l’arrivée des beaux jours ?
Le rosé 2024 du Domaine de Marchandise vous attend dès aujourd’hui au caveau du 1bis ! 🌞

À retrouver également sur notre site internet 👀

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Looking for freshness with the arrival of summer? Domaine de Marchandise’s 2024 rosé awaits you today at the 1bis cellar! 🌞

Also on our website 👀

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#vin #wine #winelovers #rosé #été #soleil #fraicheur #marchandise #1bis

24 Aime June 13th 2025

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Cette semaine, nous vous proposons de redécouvrir le célèbre Domaine de la Grange des Pères !

📍Fondé au début des années 1990 par Laurent Vaillé, le Domaine de la Grange des Pères est devenu, en seulement quelques décennies, une icône incontournable du Languedoc.
Niché à Aniane, dans l’Hérault, ce domaine confidentiel s’étend sur 11 hectares de vignes.

Les cuvées signées Laurent Vaillé sont rapidement reconnues pour leur intensité, leur finesse et leur potentiel de garde exceptionnel. Les rendements volontairement limités garantissent une concentration et une précision remarquables dans chaque bouteille. 🍇

Depuis le décès brutal de Laurent en 2021, c’est son frère Bernard qui dirige seul le domaine.

💡Si vous souhaitez en apprendre davantage sur le domaine, rejoignez notre newsletter !

À découvrir sur notre site internet ou directement dans notre caveau 🍷

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This week, we invite you to rediscover the famous Domaine de la Grange des Pères!

📍Founded in the early 1990s by Laurent Vaillé, Domaine de la Grange des Pères has become an iconic Languedoc wine in just a few decades.
Nestled in Aniane, in the Hérault region, this confidential estate extends over 11 hectares of vines.

Laurent Vaillé’s cuvées have quickly become renowned for their intensity, finesse and exceptional ageing potential. The deliberately limited yields guarantee remarkable concentration and precision in every bottle. 🍇

Since Laurent’s sudden death in 2021, the estate has been run by his brother Bernard.

💡If you’d like to find out more about the estate, join our newsletter !

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

#vin #wine #winelovers #domaine #semaine #week #grangedespères #languedoc #herault #1bis

621 Aime June 13th 2025

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