Auxey-Duresses Très Vieilles Vignes 2023 - Alain Gras

Le Très Vieilles Vignes 2023 est un vin rouge d’exception du domaine Alain Gras, situé sur l’appellation Auxey-Duresses en Côte de Beaune, Bourgogne. Issu de vignes âgées de plus de 50 ans, ce vin reflète la richesse et la complexité du terroir argilo-calcaire de la région, offrant une expression authentique du Pinot Noir bourguignon.

Le millésime 2023 se distingue par son équilibre entre fraîcheur et maturité, grâce à des conditions climatiques idéales qui ont permis une récolte de raisins parfaitement sains et concentrés.

À la dégustation, le vin présente une robe rouge rubis brillante. Le nez s’exprime sur des fruits rouges mûrs (cerise, framboise), accompagnés de notes florales, de sous-bois et de touches subtiles d’épices douces. La bouche séduit par sa texture soyeuse, ses tanins élégants et sa finale longue et raffinée, révélant toute la finesse caractéristique du Pinot Noir de Bourgogne.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement un poulet rôti aux herbes, un civet de lièvre, une daube de bœuf ou des fromages affinés à pâte molle.

Le Auxey-Duresses Très Vieilles Vignes 2023 d'Alain Gras incarne l’art de la vinification bourguignonne : élégance, précision et respect du terroir, offrant un vin idéal pour les amateurs et collectionneurs de grands vins rouges.