Magnum - Vin de Pays de l’Hérault 2000 - Mas de Daumas Gassac

Ce vin rouge du Languedoc, produit par le prestigieux Mas de Daumas Gassac, appartient à l’appellation Vin de Pays de l’Hérault. Présenté ici en magnum de 1,5 L, ce vin du millésime 2000 illustre parfaitement la réputation de ce domaine surnommé le « grand cru du Languedoc », reconnu dans le monde entier pour la qualité et la longévité de ses cuvées.

En dégustation, ce Mas de Daumas Gassac 2000 présente une robe profonde aux reflets tuilés. Le nez dévoile une grande complexité, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de cuir, de truffe, d’épices et de garrigue méditerranéenne. La bouche est ample, soyeuse, avec des tanins fondus et une finale persistante marquée par une élégante fraîcheur. Le format magnum permet une évolution lente et harmonieuse, garantissant une superbe garde.

Ce Vin de Pays de l’Hérault 2000 en magnum accompagne idéalement un gibier rôti, une côte de bœuf maturée, un plat mijoté ou encore des fromages affinés. Servi à 17–18°C après un carafage délicat, il révèle toute sa profondeur et son raffinement. Grâce à sa structure exceptionnelle, ce Mas de Daumas Gassac 2000 en magnum peut encore se conserver en cave pour des dégustations d’exception.

Un grand vin du Languedoc, rare et recherché, qui incarne l’excellence du Mas de Daumas Gassac et la richesse de l’appellation Vin de Pays de l’Hérault dans un format prestigieux.