Chateauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2006 - Henri Bonneau

Ce vin rouge exceptionnel provient de la région viticole de Châteauneuf-du-Pape, au cur de la vallée du Rhône, et est issu de l'assemblage de cépages traditionnels tels que le Grenache, le Mourvèdre, la Syrah, le Cinsault et le Terret Noir. La cuvée de l'année 2006 est dotée d'une belle complexité aromatique, mêlant des notes de fruits noirs mûrs, d'épices et de cuir. En bouche, elle offre une structure harmonieuse, une bonne intensité et une finale longue et savoureuse. Ce vin peut être apprécié dès maintenant, mais il possède également un potentiel de garde, permettant de découvrir l'évolution de ses arômes au fil des ans. Il se marie parfaitement avec des plats riches et épicés, ainsi qu'avec des viandes rôties.