Vin de Pays de l’Hérault 2020 - Grange des Pères

Ce Vin de Pays de l’Hérault 2020 est un grand vin rouge du Languedoc élaboré par le Domaine de la Grange des Pères, à partir d’un assemblage de Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Counoise, issu de vignes implantées sur les terroirs de l’Hérault. Le millésime 2020 dévoile un nez intense et complexe aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de cassis, de mûre et de cerise noire, accompagnés de notes de garrigue, d’épices et de réglisse. En bouche, ce Vin de Pays de l’Hérault 2020 offre une matière ample et dense, une belle fraîcheur et une structure tannique affirmée, avec une finale longue et persistante aux nuances légèrement fumées. Les vendanges manuelles, les fermentations avec levures indigènes et l’élevage de 24 mois en barrique participent à la profondeur et à la complexité de ce grand vin rouge du Languedoc. Idéal pour accompagner un gibier, une viande rouge mijotée, une daube de bœuf ou des fromages affinés, ce Grange des Pères 2020 séduira les amateurs de grands vins du Languedoc, de Syrah, de Mourvèdre et de cuvées rares possédant un remarquable potentiel de garde.