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Ce vin rouge, élaboré dans le Languedoc, est un superbe assemblage de Syrah, Mourvèdre et Cabernet Sauvignon, offrant des caractéristiques bio remarquables. Provenant de l'appellation Vin de Pays de l'Hérault, il incarne à la perfection le terroir français de 1996. La Syrah confère des arômes intenses de fruits noirs et d'épices, tandis que le Mourvèdre ajoute une structure tannique et des notes de sous-bois. Le Cabernet Sauvignon apporte profondeur et complexité. Ce vin s'apprécie idéalement avec des viandes rôties ou des plats en sauce. Son excellente capacité de garde permet de le déguster aujourd'hui ou dans quelques années, révélant ainsi toute l'élégance et la richesse de son bouquet.