Coteaux du Languedoc - 1985 - Prieuré de Saint-Jean de Bébian

Ce vin rouge des Coteaux du Languedoc, issu du domaine Prieuré de Saint-Jean de Bébian, affiche une riche complexité due à son assemblage de Grenache, Syrah, Mourvèdre et dix autres cépages. Vieilli depuis 1985, il présente des notes de fruits noirs, dépices et une légère touche de bois, témoignant de son potentiel de garde. Bien que l'étiquette soit abîmée et le niveau légèrement bas, cela n'enlève rien à son caractère et à son histoire. Ce vin est un exemple parfait de l'appellation Languedoc, alliant tradition et savoir-faire. Idéal pour une dégustation entre amis ou un repas convivial, il saura révéler des arômes subtils au fil du temps. À déguster idéalement en harmonie avec des mets savoureux.