Monthelie 2022 - Coche-Dury

Ce Monthélie 2022 du Domaine Coche-Dury est un vin rouge de Bourgogne élaboré à partir de Pinot Noir, sur l’appellation Monthélie, en Côte de Beaune. Ce vin de village exprime le style recherché du domaine à travers une matière délicate et un fruit particulièrement gourmand. Le millésime 2022, marqué par une belle maturité, donne un Monthélie rouge aux arômes de fruits rouges frais, de cerise et de petites baies, accompagnés de nuances florales et légèrement épicées. En bouche, le Pinot Noir 2022 de Coche-Dury se montre souple et soyeux, avec une matière précise, une fraîcheur bien présente et une finale persistante. La structure équilibrée de ce vin de Bourgogne lui permet d’être apprécié dès aujourd’hui tout en offrant un potentiel d’évolution de quelques années. Ce Monthélie 2022 Coche-Duryaccompagnera parfaitement une volaille rôtie, un filet de veau, une viande rouge grillée, une andouillette ou encore un fromage bourguignon. Il est conseillé de le servir autour de 15 à 16 °C afin de préserver l’éclat du fruit et la finesse de son expression.