Saumur 2024 - Domaine Guiberteau

Ce Saumur 2024 est un vin blanc de la Vallée de la Loire élaboré par le Domaine Guiberteau à partir de Chenin Blanc, issu de terroirs argilo-calcaires profonds de l’appellation Saumur. Le vignoble de Romain Guiberteau, conduit en agriculture biologique, privilégie les vendanges manuelles et une vinification peu interventionniste afin de préserver l’expression du cépage et des sols calcaires. Au nez, ce Saumur blanc 2024 dévoile des arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche, de coing et de fleurs blanches, accompagnés de notes minérales évoquant la craie. En bouche, le Chenin Blanc de Guiberteau offre une matière charnue et précise, soutenue par une belle fraîcheur et une trame saline qui prolonge la finale. L’élevage sur lies, réalisé en cuves, foudres et contenants de bois anciens selon les lots, apporte de la texture tout en conservant la pureté du fruit. Servi autour de 10 à 12 °C, ce Saumur 2024 accompagnera parfaitement des fruits de mer, un poisson rôti, une volaille à la crème ou un fromage de chèvre, et séduira les amateurs de Chenin Blanc de Loire, de vins blancs de Saumur et des cuvées de terroir signées Domaine Guiberteau.