Ferme de la Sansonnière La Lune 2022 - Mark Angeli

Ce Vin de France La Lune 2022 est un grand vin blanc de Loire élaboré par Mark Angeli à la Ferme de la Sansonnière, à partir de Chenin Blanc, cépage emblématique de l’Anjou. Issu de parcelles cultivées en biodynamie sur des terroirs de graves argileuses, de sables et de schistes carbonifères, ce Chenin de Loire est vinifié avec une approche peu interventionniste, puis élevé longuement en vieux fûts. Le millésime 2022 dévoile un nez complexe aux arômes de miel, de coing et d’abricot, accompagnés de notes de fruits mûrs et d’une belle expression minérale. En bouche, La Lune 2022 offre une matière ample et généreuse, soutenue par une fraîcheur précise et une trame minérale qui apporte tension et longueur. Cette cuvée emblématique de la Ferme de la Sansonnière exprime toute la richesse du Chenin d’Anjou, avec un équilibre entre maturité du fruit, fraîcheur et persistance. Servi autour de 11-12°C, ce Vin de France blanc accompagnera parfaitement une volaille en sauce, des poissons, des crustacés ou un fromage de chèvre affiné. Ce La Lune 2022 de Mark Angeli séduira les amateurs de grands vins blancs de Loire, de Chenin, de vins biodynamiques et de cuvées de garde.