Côte-Rôtie Les Binardes 2023 - Jean-Michel Stephan

Un vin rouge de Côte-Rôtie en France, millésime 2023, élaboré par Jean-Michel Stéphan principalement à partir du cépage Syrah, avec selon le millésime une part de Viognier cofermentée dans la plus pure tradition de l’appellation Côte-Rôtie. Ce vin présente une robe rouge profonde et une belle intensité aromatique, caractéristique des grands vins rouges de Côte-Rôtie, et en bouche on retrouve des notes complexes de fruits noirs, de mûre, de cassis et de violette, accompagnées de touches d’épices, d’olive noire et de poivre. Cette Côte-Rôtie Les Binardes se distingue par sa profondeur, son énergie et sa finesse, typiques du style singulier de Jean-Michel Stéphan, avec une expression intense et vibrante soutenue par des tanins soyeux et une remarquable fraîcheur. Ce grand vin rouge du Rhône Nord reflète le travail artisanal du vigneron et l’expression authentique du terroir de Côte-Rôtie, l’une des appellations les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône. Parfait pour accompagner des viandes rôties, du gibier, des plats mijotés ou des fromages affinés, ce vin rouge de Côte-Rôtie séduira les amateurs de Syrah, de Côte-Rôtie Jean-Michel Stéphan, de grands vins du Rhône et de vins de garde élégants et puissants.