Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2022 - Jean Grivot

Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2022 du Domaine Jean Grivot est un vin rouge de Bourgogne issu de l’un des climats les plus réputés de l’appellation Nuits-Saint-Georges Premier Cru, situé au sud de la commune. Élaboré à partir de 100 % Pinot Noir, ce vin illustre parfaitement le style précis, structuré et élégant de Jean Grivot, figure incontournable de la Côte de Nuits.

Le climat Les Pruliers, implanté sur des sols argilo-calcaires riches en cailloutis, donne des vins à la fois puissants et racés, dotés d’une belle profondeur. Le millésime 2022, équilibré et lumineux, offre une maturité harmonieuse du fruit tout en conservant fraîcheur et tension. Le nez révèle des arômes de fruits noirs et rouges mûrs, de cerise noire, de mûre, accompagnés de notes épicées, de violette et d’une subtile touche minérale.

En bouche, ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2022 séduit par sa structure affirmée, ses tanins fins mais présents, son équilibre entre puissance et élégance et sa longue finale persistante. La matière est dense et précise, soutenue par une belle fraîcheur qui assure un excellent potentiel d’évolution.

Ce vin rouge de Bourgogne Premier Cru accompagnera parfaitement des viandes rouges, un bœuf rôti, un agneau, des plats en sauce ou des gibiers délicats. Il peut être apprécié après aération et présente un potentiel de garde de 15 à 20 ans, durant lequel il gagnera en complexité et en profondeur.

Un Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2022 Jean Grivot structuré et racé, idéal pour les amateurs de Pinot Noir de Bourgogne recherchant intensité, finesse et expression authentique du terroir.