Bourgogne Côte d’Or 2023 - Cécile Tremblay

Le Bourgogne Côte d’Or 2023 de Cécile Tremblay est un vin rouge de Bourgogne issu de l’une des appellations régionales les plus emblématiques, représentative de la Côte d’Or. Élaboré à partir de Pinot Noir, ce vin reflète le style précis et élégant de Cécile Tremblay, reconnu pour ses vins authentiques qui respectent le terroir et la pureté du fruit.

Le millésime 2023, lumineux et équilibré, donne naissance à un vin frais et gourmand, offrant une première expression du terroir de la Côte d’Or. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges frais, comme la cerise, la framboise et la griotte, enrichis de notes florales et d’une subtile minéralité.

En bouche, ce Bourgogne Côte d’Or 2023 séduit par sa texture souple, ses tanins fins, sa fraîcheur harmonieuse et une finale élégante et persistante. Sa structure légère et sa précision aromatique en font un vin agréable dès aujourd’hui, tout en offrant un potentiel de garde de 5 à 8 ans.

Ce vin rouge de Bourgogne accompagne idéalement des viandes blanches, un veau rôti, des plats mijotés légers ou des fromages affinés.

Un Bourgogne Côte d’Or 2023 Cécile Tremblay simple, élégant et accessible, parfait pour découvrir l’expression du Pinot Noir de Bourgogne dans sa jeunesse, avec finesse et authenticité.