Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2015 - Lucien Le Moine

Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2015 du Domaine Lucien Le Moine est un vin rouge de Bourgogned’exception, issu de l’une des appellations les plus emblématiques de la Côte de Nuits. Ce Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, cépage roi des grands vins rouges bourguignons, qui révèle ici toute la finesse et la profondeur du terroir.

Le climat Aux Combottes, situé sur des sols calcaires et argilo-calcaires profonds, confère au vin une structure élégante, une matière concentrée et une grande intensité aromatique. Le millésime 2015, solaire et harmonieux, a permis aux raisins d’atteindre une maturité optimale, offrant un vin à la fois riche, raffiné et parfaitement équilibré. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de framboise, accompagnés de notes florales, de garrigue, de cacao et d’une subtile touche minérale.

En bouche, ce Gevrey-Chambertin 1er Cru 2015 séduit par sa texture soyeuse, ses tanins fins et fondus, son équilibre parfait entre puissance et élégance, et une finale longue et persistante qui témoigne du talent du Domaine Lucien Le Moine pour révéler le meilleur du terroir.

Ce vin rouge de Bourgogne Premier Cru accompagne idéalement des viandes rouges, un agneau rôti, des gibiers délicats ou des plats gastronomiques raffinés. Servi autour de 15 à 16°C, il peut être dégusté dès maintenant après aération mais possède également un excellent potentiel de garde de 15 à 20 ans, au cours duquel il gagnera en complexité et en profondeur aromatique.

Un Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2015 Lucien Le Moine élégant et racé, référence pour les amateurs de Pinot Noir de Bourgogne, qui illustre avec précision la richesse et la finesse des grands vins de la Côte de Nuits.