Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2015 - Lucien Le Moine

Le Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2015 du Domaine Lucien Le Moine est un vin blanc de Bourgogneissu de l’une des appellations les plus prestigieuses de la Côte de Beaune. Ce Premier Cru Champ Gain, situé sur les hauteurs de Puligny-Montrachet, est reconnu pour produire des Puligny-Montrachet 1er Cru à la fois tendus, précis et profondément minéraux. Il est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, cépage emblématique des grands blancs bourguignons.

Le climat Champ Gain, implanté sur des sols calcaires peu profonds, confère à ce Puligny-Montrachet 1er Cru blancune expression droite et ciselée du terroir. Le millésime 2015, marqué par des conditions climatiques solaires et une maturité optimale des raisins, apporte à ce vin une belle richesse tout en préservant l’équilibre et la fraîcheur caractéristiques de l’appellation. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits blancs et d’agrumes, de citron, de pomme, accompagnés de notes florales, de pierre à fusil et de subtiles touches beurrées et toastées.

En bouche, ce Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2015 se distingue par une attaque vive, une structure élancée et une minéralité marquée qui étire le vin sur la longueur. La matière est précise, élégante et parfaitement équilibrée, avec une finale longue et saline, signature des grands vins blancs de Puligny-Montrachet et du style Lucien Le Moine, réputé pour sa vinification minutieuse et son respect du terroir.

Ce vin blanc Premier Cru de Bourgogne accompagnera idéalement des poissons fins, des coquillages, des crustacés, des volailles en sauce légère ou une cuisine gastronomique raffinée. Il peut être apprécié dès aujourd’hui après une légère aération et offre également un excellent potentiel de garde.

Un Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2015 Lucien Le Moine d’une grande précision, destiné aux amateurs de Chardonnay de Bourgogne recherchant tension, élégance et profondeur.