Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2023 - Pierre Girardin

Le Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie 2023 du Domaine Pierre Girardin est un vin blanc de Bourgogne issu de l’appellation Chassagne Montrachet 1er Cru, au cœur de la Côte de Beaune. Élaboré à partir de 100 % Chardonnay, ce Chassagne Montrachet Clos de la Maltroie 2023 reflète avec précision l’approche contemporaine et exigeante de Pierre Girardin, mettant en avant la pureté du fruit et l’expression du terroir.

Le millésime 2023, lumineux et équilibré, donne naissance à un vin blanc élégant et tendu, marqué par une grande finesse aromatique. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits blancs frais, de poire et de pomme, complétés par des notes florales délicates, une touche d’agrumes et une minéralité crayeuse caractéristique des grands terroirs de Chassagne Montrachet. En bouche, ce Chassagne Montrachet 1er Cru 2023 séduit par sa texture soyeuse, son équilibre entre richesse et tension, sa fraîcheur persistante et une finale longue et précise.

Ce vin blanc de Bourgogne Premier Cru s’apprécie servi autour de 12 à 13°C, après une légère aération dans sa jeunesse, et accompagne idéalement des poissons nobles, des crustacés, des Saint Jacques, une volaille en sauce légèreou une cuisine gastronomique raffinée. Grâce à sa structure et à son équilibre, ce Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie 2023 Pierre Girardin dispose d’un potentiel de garde de 10 à 15 ans, durant lequel il développera des arômes plus complexes de noisette et d’épices fines.

Un Chassagne Montrachet Premier Cru précis et élégant, référence pour les amateurs de Chardonnay de Bourgogne, qui exprime avec justesse le style pur et ciselé du Domaine Pierre Girardin.