Mazis-Chambertin Grand Cru 2020 - Faiveley

Le Mazis-Chambertin Grand Cru 2020 du Domaine Faiveley est un vin rouge de Bourgogne emblématique de la Côte de Nuits, issu de l’une des appellations Grand Cru les plus prestigieuses de Gevrey-Chambertin. Élaboré à partir de 100 % Pinot Noir, ce Mazis-Chambertin Grand Cru reflète avec précision la puissance maîtrisée et la profondeur aromatique caractéristiques de ce climat réputé. Le millésime 2020, solaire et parfaitement équilibré, offre une concentration remarquable tout en conservant fraîcheur et élégance.

Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de cassis et de cerise noire, complétés par des notes de réglisse, d’épices, de cacao et une touche subtilement fumée. En bouche, le vin se distingue par sa structure ample, ses tanins denses et soyeux et une matière riche parfaitement intégrée. L’équilibre entre puissance et finesse est remarquable, porté par une belle énergie et une finale longue et persistante.

Ce Mazis-Chambertin Grand Cru 2020 s’appréciera idéalement après une aération prolongée ou un carafage, servi autour de 16 à 17°C. Il accompagnera avec élégance des viandes rouges de caractère, un agneau rôti, un bœuf maturéou des plats mijotés raffinés. Doté d’un potentiel de garde de 20 ans et plus, ce Grand Cru gagnera en complexité avec le temps, évoluant vers des notes de sous-bois, de cuir et d’épices nobles.

Un Grand Cru de Bourgogne racé et profond, signature du Domaine Faiveley, destiné aux amateurs de Pinot Noirpuissants, structurés et taillés pour la garde.