Vosne-Romanée Aux Jachées 2023 - Gilbert Felettig

Le Vosne-Romanée Aux Jachées 2023 du Domaine Gilbert Felettig est un vin rouge de Bourgogne issu de l’un des terroirs emblématiques de l’appellation Vosne-Romanée, au cœur de la Côte de Nuits. Élaboré à partir de 100 % Pinot Noir, ce vin exprime avec précision et élégance la finesse et la profondeur propres aux grands vins de Vosne-Romanée. Le millésime 2023, équilibré et lumineux, offre une belle maturité du fruit tout en conservant une fraîcheur remarquable.

Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs comme la cerise, la framboise et la griotte, complétés par de délicates notes florales, de violette, et une touche subtile d’épices douces. En bouche, ce Vosne-Romanée se distingue par sa texture veloutée, ses tanins fins et soyeux, une matière élégante et une finale longue et harmonieuse qui souligne la typicité du terroir et le style précis du Domaine Gilbert Felettig.

Ce vin rouge de Vosne-Romanée 2023 s’appréciera idéalement servi autour de 15 à 16°C, après une légère aération s’il est dégusté jeune. Il accompagnera avec finesse des viandes rouges délicates, un agneau rôti, un pigeon, des plats aux champignons ou des fromages affinés. Doté d’un potentiel de garde de 10 à 15 ans, il gagnera en complexité et en profondeur aromatique au fil du temps.

Un Vosne-Romanée élégant et racé, fidèle à l’identité des grands Pinot Noir de Bourgogne, signé Gilbert Felettig.