Chambolle-Musigny Les Veroilles 2023 - Bruno Clair

Le Chambolle-Musigny Les Veroilles 2023 du Domaine Bruno Clair est un Pinot Noir issu d’un terroir situé en hauteur du village, juste au-dessus des premiers crus, là où les sols plus calcaires offrent des vins d’une grande finesse. Le millésime 2023 signe ici un Chambolle-Musigny d’une élégance remarquable, précis et aérien, tout en conservant une belle profondeur aromatique.

Au nez, ce Chambolle-Musigny dévoile des arômes délicats de petits fruits rouges (groseille, cerise fraîche), de pétales de rose et de nuances subtiles d’épices douces. En bouche, l’attaque est fine et droite, portée par des tanins ciselés et une acidité élancée, donnant une texture soyeuse typique des grands vins de Chambolle. Le style de Bruno Clair met en valeur la pureté du fruit sans excès d’extraction, privilégiant l’équilibre et la longueur.

À servir autour de 15–16°C, ce vin accompagnera parfaitement une volaille rôtie, un risotto aux champignons, un pigeon ou une cuisine subtile à base de légumes de saison. Il peut être dégusté dès maintenant pour la fraîcheur de son expression, mais offrira son plein potentiel après 5 à 10 ans de garde, lorsque les arômes floraux et minéraux auront gagné en complexité.

Un Chambolle-Musigny d’une délicatesse rare, précis, raffiné, et profondément fidèle à l’esprit du terroir.