Côte de Nuits Village Au Leurey 2023 - Pierre-Olivier Garcia

Ce vin rouge de Bourgogne, signé par le vigneron Pierre-Olivier Garcia, provient de l’appellation prestigieuse Côte de Nuits-Villages, au cœur de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Le millésime 2023 illustre à merveille l’élégance du Pinot Noir bourguignon, avec une expression à la fois fruitée, raffinée et profondément ancrée dans son terroir.

En dégustation, le Côte de Nuits-Villages Au Leurey 2023 dévoile une robe rubis éclatante. Le nez, intense et précis, s’ouvre sur des arômes de cerise croquante, de framboise et de groseille, accompagnés de fines notes florales et d’épices douces. En bouche, la texture soyeuse et la fraîcheur typique du Pinot Noir s’équilibrent parfaitement avec des tanins fins et élégants. La finale, délicatement minérale, met en lumière toute la finesse et la pureté de ce vin rouge de Bourgogne 2023.

Ce Côte de Nuits-Villages de Pierre-Olivier Garcia s’accorde idéalement avec une volaille rôtie, un magret de canard ou une pièce de veau. Servi à 16–17°C, il exprime pleinement son profil aromatique vibrant. Jeune, il charme par son fruit éclatant, mais il pourra également évoluer avec grâce sur 5 à 8 ans de garde, révélant davantage de complexité et de profondeur.

Un grand vin rouge de Bourgogne issu du terroir de la Côte de Nuits, où Pierre-Olivier Garcia signe une cuvée pleine de précision, d’élégance et d’authenticité, reflet du millésime 2023 et du savoir-faire bourguignon.