Saint Joseph Reflet 2003 - François Villard

Ce vin rouge de la Vallée du Rhône, signé par le talentueux vigneron François Villard, provient de l’appellation Saint-Joseph. Le millésime 2003, marqué par un été particulièrement chaud, a donné naissance à des vins puissants, concentrés et d’une grande richesse aromatique. La cuvée Reflet incarne parfaitement le style généreux et expressif de François Villard.

En dégustation, ce Saint-Joseph 2003 dévoile une robe profonde aux reflets grenat. Le nez est intense, dominé par des notes de fruits noirs mûrs, de réglisse, d’épices et de cuir, typiques de la Syrah sur ce millésime solaire. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins fondus et une longueur remarquable. Malgré sa puissance, le vin conserve un bel équilibre, témoignage du savoir-faire de François Villard dans l’élaboration de grands vins du Rhône.

Ce Saint-Joseph Reflet 2003 accompagnera idéalement des viandes rouges grillées, un carré d’agneau aux herbes ou encore un gibier en sauce. À servir autour de 17–18°C, après une aération préalable pour révéler toute sa complexité. Avec plus de vingt ans d’évolution, ce vin se situe aujourd’hui à une maturité idéale, offrant une expérience de dégustation riche et aboutie.

Un vin rouge du Rhône qui reflète la grandeur de l’appellation Saint-Joseph, l’intensité du millésime 2003 et le talent reconnu de François Villard.