Magnum - Saint Romain Sous Roche 2014 - Christophe Violot-Guillemard

Ce vin rouge de Bourgogne, élaboré par Christophe Violot-Guillemard, provient de l’appellation Saint-Romain, plus précisément de la parcelle « Sous Roche ». Présenté ici en magnum de 1,5 L, ce vin exprime avec élégance le millésime 2014, une année équilibrée qui a donné naissance à des vins raffinés, alliant fraîcheur et finesse.

À la dégustation, ce Saint-Romain Sous Roche 2014 présente une robe rubis éclatante. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits rouges frais, de griotte et de framboise, relevés par des notes florales et une subtile touche minérale. En bouche, ce vin rouge de Bourgogne séduit par sa finesse, ses tanins délicats et son équilibre entre vivacité et gourmandise. Le format magnum permet une évolution plus lente, idéale pour la garde et les grandes occasions.

Ce Saint-Romain 2014 en magnum accompagne parfaitement une volaille rôtie, un filet de veau, des viandes grillées ou encore des fromages de Bourgogne. Servi à 16–17°C, il exprime toute son élégance. Grâce à sa structure et à son format, le Magnum Saint-Romain Sous Roche 2014 Christophe Violot-Guillemard peut être conservé encore plusieurs années en cave.

Un grand vin rouge de Bourgogne en magnum, qui illustre le savoir-faire de Christophe Violot-Guillemard et met en valeur l’appellation Saint-Romain dans un millésime plein de charme.