Bourgogne Des Six Ifs 2022 - Les Horées

Le Bourgogne "Des Six Ifs" 2022 du domaine Les Horées est un vin rouge élégant et expressif, issu exclusivement de Pinot Noir cultivé en Bourgogne avec une approche artisanale et respectueuse des sols. Cette cuvée, produite en petites quantités, illustre parfaitement la volonté du domaine de révéler la pureté et la finesse de ses terroirs.

Le millésime 2022, généreux et solaire, offre un vin à la robe rubis profonde et au bouquet complexe mêlant fruits rouges et noirs mûrs (cerise, framboise, mûre), notes florales de pivoine et touches épicées discrètes. La bouche séduit par son équilibre : une matière soyeuse, des tanins fins et une fraîcheur qui porte une finale persistante et élégante.

Servi entre 15 et 17°C, ce Bourgogne accompagne parfaitement des volailles rôties, une côte de veau aux champignons, ou encore des fromages affinés à pâte molle. Accessible dès aujourd’hui pour son fruit éclatant et sa gourmandise, il possède également un potentiel de garde de 6 à 8 ans, durant lesquels il gagnera en profondeur et en complexité.

Un Bourgogne rouge raffiné et sincère, qui illustre avec brio le savoir-faire de Les Horées et la richesse du Pinot Noir en Côte de Beaune.