Vin de Pays de l’Hérault Cuvée Émile Peynaud 2015 - Mas de Daumas Gassac

Ce vin rouge, élaboré dans la région viticole du Languedoc, provient de l'appellation Vin de Pays de l'Hérault. Issu exclusivement du cépage Cabernet Sauvignon, il présente une belle expression de la chaleur du terroir. Récolté en 2015, ce millésime se caractérise par des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de nuances épicées et une touche de chocolat. La vinification du Mas de Daumas Gassac, réputé pour son respect des pratiques biodynamiques, confère à ce vin une complexité et une élégance inégalées. En bouche, il offre une belle structure tannique, associée à une fraîcheur remarquable, ce qui lui permet de vieillir avec grâce. Parfait pour accompagner des viandes redtes ou des plats méditerranéens, ce vin saura séduire les amateurs de vin à la recherche d'une expérience authentique.