Jean-Michel Guillon - Marsannay Clos des Portes Monopole 2007

Ce vin rouge, issu de la région de Bourgogne en France, provient du magnifique terroir de Marsannay. Élaboré à partir de 100 % de Pinot Noir, il reflète l'expression riche et complexe de ce cépage emblématique. L'année 2007 a été particulièrement favorable, permettant une maturation parfaite des raisins. Ce vin se distingue par sa couleur rubis profonde, ses arômes de fruits rouges, d'épices subtiles et une touche de sous-bois. En bouche, il offre une belle structure tannique, avec une finale élégante et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de gibier, des viandes rouges ou des fromages affinés. C'est une véritable démonstration du savoir-faire de Jean-Michel Guillon, un vigneron passionné, acteur essentiel de la viticulture bourguignonne.