Clos de Vougeot Grand Cru 2019 - Prieuré-Roch

Le Clos de Vougeot Grand Cru 2019 du Domaine Prieuré Roch est un vin rouge de Bourgogne emblématique, issu de l’une des appellations les plus prestigieuses de la Côte de Nuits. Ce Clos de Vougeot Grand Cru 2019, élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, incarne avec élégance la puissance, la complexité et la précision aromatique caractéristiques des vins du Domaine Prieuré Roch.

Le vignoble, situé sur les coteaux historiques du Clos de Vougeot, repose sur des sols calcaires et argilo-calcaires qui apportent profondeur, structure et longévité. Le millésime 2019, généreux et équilibré, révèle un vin concentré et harmonieux, exprimant pleinement le caractère unique du terroir. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs, de cerise noire, de cassis, complétés par des notes florales, d’épices douces et de sous-bois, avec une subtile touche toastée issue de l’élevage en fûts.

En bouche, ce Clos de Vougeot Grand Cru 2019 séduit par sa texture veloutée, ses tanins fins et structurés, sa fraîcheur intégrée et sa longue finale élégante et persistante. L’équilibre parfait entre puissance et finesse permet une dégustation dès aujourd’hui après aération, tout en offrant un potentiel de garde de 15 à 25 ans, durant lequel il gagnera encore en profondeur et en complexité.

Ce vin rouge de Bourgogne Grand Cru s’accorde idéalement avec des viandes rouges grillées, un agneau rôti, des gibiers en sauce, ou une cuisine gastronomique raffinée.

Un Clos de Vougeot Grand Cru 2019 Prieuré Roch rare et recherché, parfait pour les amateurs de Pinot Noir de Bourgogne à la recherche d’élégance, de puissance et d’expression pure du terroir.