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Ce vin rouge bio, élaboré dans la région du Languedoc en France, provient de l'année 2000 et représente un véritable exemple des savoir-faire viticoles de la région. Composé principalement de cépages Syrah, Mourvèdre et Cabernet Sauvignon, il offre une belle complexité de saveurs. En bouche, ce vin se distingue par ses arômes riches de fruits noirs, d'épices et une nuance boisée, résultant d'un vieillissement soigneusement maîtrisé. Sa structure tannique en fait un vin à la fois élégant et puissant, avec un potentiel de garde qui permet d'apprécier son évolution au fil des ans. Ce vin de Pays de l'Hérault est idéal pour accompagner des plats de viande en sauce, des fromages affinés, ou tout simplement à déguster lors d'une occasion spéciale.