Vosne-Romanée 1er Cru Les Rouges du Dessus 2018 - Cécile Tremblay

Ce vin rouge de Bourgogne, issu du Pinot Noir, provient de l’appellation Vosne-Romanée Premier Cru, en Côte de Nuits. La cuvée Les Rouges du Dessus 2018, élaborée par la vigneronne Cécile Tremblay, reflète toute l’élégance et la complexité de ce terroir d’exception.

Le millésime 2018, généreux et bien équilibré, offre un vin à la robe rubis profonde et au nez intense de fruits rouges et noirs mûrs, accompagné de notes florales délicates et de subtiles touches d’épices. En bouche, la matière est soyeuse, les tanins sont fins et fondus, tandis que la fraîcheur prolonge la finale avec équilibre et harmonie.

Servi entre 15 et 16°C, ce Vosne-Romanée 1er Cru Les Rouges du Dessus 2018 accompagne parfaitement des viandes rôties, un pigeonneau aux champignons ou des fromages affinés. Déjà accessible aujourd’hui pour son fruit éclatant, il possède également un potentiel de garde de 10 à 12 ans, permettant de découvrir toute la complexité et la profondeur du terroir.

Un vin rouge de Bourgogne raffiné, qui illustre à la fois la finesse du Pinot Noir et le savoir-faire exigeant de Cécile Tremblay.