Cécile Tremblay - Morey-Saint-Denis Très Girard 2019

Ce vin rouge bio de Bourgogne, issu de l'appellation Morey-Saint-Denis, est élaboré à partir de raisins 100% Pinot Noir. La récolte de 2019 est caractérisée par sa belle concentration et son équilibre. En bouche, il se révèle élégant avec des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de légères notes épicées. La vinification soignée met en avant la typicité du terroir, offrant une belle complexité et une acidité maîtrisée. Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge, des gibiers ou des fromages affinés. Il est recommandé de le laisser aérer avant de le servir pour apprécier pleinement son potentiel. Un choix idéal pour les amateurs de vins fins à la recherche d'une expérience authentique de Bourgogne.