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Réf
0002830
Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy - Arbois-Pupillin - Vin Jaune - 1988
Ce vin jaune de 1988 est un véritable trésor du Jura, produit à partir de 100% de Savagnin. Issu des vignobles d'Arbois Pupillin, en France, ce vin blanc est l'œuvre d'Emmanuel Houillon et Pierre Overnoy, deux figures emblématiques de la région. Vieilli en fût de chêne pendant de longues années, ce vin présente une robe dorée et des arômes puissants et complexes de noix, d'épices et de fruits secs. En bouche, il offre une belle acidité, une grande finesse et une longue persistance. Il s'accorde parfaitement avec des plats tels que le poulet aux morilles, le comté affiné ou encore la cuisine exotique. Ce vin, à déguster avec modération, est une véritable pépite à découvrir pour les amateurs de grands vins.
Région
Jura
Couleur
Blanc
Format
Bouteille
Détails du produit
Nouveau produit
Pays
France
Région
Jura
Domaine
Overnoy Pierre
Appellation
Arbois Pupillin
Couleur
Blanc
Format
Bouteille
Encépagement
100% Savagnin
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