Côtes Catalanes - Infiniment de l'Ou - 2017 - Château de l'Ou

Ce vin rouge bio provient de la région viticole des Côtes Catalanes, au cur du Languedoc, en France. Issu de vignes cultivées selon des méthodes respectueuses de l'environnement, il est élaboré à partir de 100 % de Syrah, une cépage reconnu pour sa richesse aromatique. Le millésime 2017 a bénéficié d'un climat favorable et d'une maturation optimale, ce qui se traduit par des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de notes florales. En bouche, ce vin offre une belle structure, des tannins soyeux et une finale persistante. Il s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge, des plats mijotés ou des fromages affinés. Idéal pour ceux qui recherchent un vin authentique, il reflète le terroir unique de cette appellation.